Soep met warmbuffet & dessertbuffet
Geserveerd in 3 gangen Vanaf 20 personen €24,75 p.p.
Soep: Keuze uit 2 soorten soep
O Groninger mosterdsoep O Boeren kippensoep
O Oostenrijkse tomatensoep O Champignonsoep
O Oma`s Groentesoep
Geserveerd met stokbrood en kruidenboter
Warme gerechten: U mag 5 soorten uit zoeken
O Gepocheerd met zalm gevulde tongrolletje met bearnaisesaus en witte druiven
O Gebakken reuzengarnalen met pikante saus
O Krokante tongfilet
O Gepocheerde hele vis € 2,00 meerprijs
O Heksenketel € 2,00 meer prijs
{Combinatie van langoustine,mosselen,vis van de dag in een pikante knoflook chilisaus }
O Groninger stoofschotel
O Kip oriëntaal geserveerd met rijst
O Saté van varkenshaas geserveerd met pindasaus
O Spareribs
O Varkensmedaillons met champignon garnituur
O Gehaktballetjes
O Lamsbout in eigen braadjus
O Biefstuk puntjes Stroganoffsaus
O Lauwwarme beenham met honing mosterd dressing
O * Hazenpeper € 2,00 meerprijs
O * Jachtschotel met mosterdpuree
O **Mediterrane groenteschotel geserveerd met gorgonzolasaus
Geserveerd met passende garnituren
Dessert buffet
Combinatie van ijs, pudding, bavarois en vers fruit