Tafeletten
Geserveerd in 3 gangen €28,50 p.p.
Menu en buffetten zijn voor grotere groepen en op reservering.
Assortiment van verschillende gerechten geserveerd op warme schalen
Voorgerecht:
Espresso soepje
Hoofdgerecht:
- Bouef bourgion: gebakken ossenhaas in rode wijnsaus
- Spareribs geserveerd met knoflook saus
- Varkensmedaillons geserveerd met champignon, ui, spekjes garnituur
- Kabeljauwfilet geserveerd met remouladesaus
- Krokante tongfilet
- Zalmfilet
Geserveerd met gebakken aardappelen, diverse soorten verse groenten
en diverse soorten salades.
Dessert:
Surprise dessert